Phần đông mọi người mua rượu đều dựa vào một trong hai tiêu chuẩn để lựa chọn. Thứ nhất là họ nghe theo lời của bạn bè để lựa chọn , và hai là học đọc những lời nhận xét của các chuyên gia về rượu vang trên mạng để biết được loại rượu nào được khen ngon. Điều đặc biệt là ở đây họ theo dõi điểm số dành cho các chai rượu vang ...Vậy điểm số có nghĩa gì? Từ đâu mà có?
Điểm số có ý nghĩa như thế nào?
Khi nếm thử một ngụm rượu, bạn có thể cảm nhận được ngay là thứ rượu đó ngon hay dở. Đấy gọi là nếm rượu theo cảm tính, phần lớn mọi người đều nếm thử theo kiểu này. Các chuyên gia khi nếm rượu cũng có cảm giác như người bình thường nhưng họ có 2 điều đặc biệt hơn đó là:
Một là cảm giác của họ khi được huấn luyện để trở thành nhạy bén tinh tế hơn nên họ có thể phân tích được một cách chính xác những hương thơm và mùi vị của những thứ rượu .
Hai là họ có nhiều năm kinh nghiệm để nếm rượu nên đã tích lũy được nhiều kiến thức . Họ có thể dễ dàng đánh giá được những chai rượu mà họ thấy ngon hay dở , sự đánh giá được diễn tả bằng số điểm để người tiêu thụ có một ý niệm cụ thể về mức độ thơm ngon nhiều hay ít của mỗi loại rượu .
Nguồn gốc của điểm số này ?
Ở Châu Âu người ta dùng hệ thống 20 điểm để thẩm định rượu , ở Mỹ người ta lại đưa ra hệ thống 20 điểm để đánh giá . Hiện nay hệ thống điểm 100 này của mỹ được ứng dụng rất rộng rãi trong việc thẩm định rượu. Để biết thêm thông tin về điểm số này cac bạn vui lòng tham khảo tại địa chỉ http://shopruou.net/
✪ Hottline : 0936.23.23.28 - 024 62738023
✪ Số 7 Ngõ 219/61 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội.
